麦茶などのように煮出して飲むのがオススメです。
（急須など使う場合は沸騰したお湯で淹れてください）
香ばしくさっぱりとした風味が特徴です。
料理やお菓子の味を邪魔することがなく、子安餅とも相性がいいです。

▼作り方▼

ヤカンでお湯を沸騰させ、その中にお茶の葉を適量（お湯10リットル：お茶の葉20-30グラム）入れ１０分ほど中火で煮ます。
あらかじめお茶の葉をお茶パック（薬局・スーパーなどで買えます）に小分けしておくと便利です。
少し冷まして、お好みの温度でお召し上がりください。

冷して飲む場合は、ヤカンのまま水道水などで３０分ほど冷した後、別の容器に移すなどしてから冷蔵庫に入れます。

※多数お求めの場合は数日お待ちいただくことがございます